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2007年3月30日 (金)

おからクッキー

Okara
しばらく続いている“超ゆるゆるダイエット”のため、間食は出来るだけ控えているのですが、やっぱり食べたい時には食べたいっ!無理は健康身体に禁物だ!こんなに食欲を抑えてまでしてストレスを溜め込むのは絶対に健康には良くない!!(かなり無理矢理な持論で大袈裟・・・)

ということで、

おからクッキーを作りました!

普段ならチョコレートやらチップス系のジャンキーなもので満たされようとしていた普段の私を考えると少しは成長した♪

かな〜り簡単です。おからとアプリコットジャム、紅茶の葉を練り込んでオーブンで焼いただけです。卵もバターももちろんお砂糖も使ってないけどしっと〜り食感でほんのり甘くすぐにおなかいっぱいになりました。あの食べ過ぎた後の罪悪感もなく、おなかにも優しく安心クッキーでした。

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